제목 | 단순하지만 독특한 조리법 |
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작성자 | 강*숙 |
내용 |
음식으로 만나는 제주 문화
흥미롭게 잘 들었습니다. 단순 조리법의 극치 쉰다리- 죽은 음식도 살려내는 반- 사람이면 다 된다, 음식에 나타나는 공동체 의식 제주 전통 음식의 문화적 특징을 잘 짚어 주셔서 많은 도움이 되었습니다. 감사합니다. |
별점 | 5 |
조회수 | 229 |
작성일 | 2023.04.08 |
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